دلخوشي آفتابگردانها تنها آفتاب نيست
ازجاذبههاي طبيعي و فصلي شهرستان ميامي وجود دشت آفتابگردانها در منطقه كالپوش است كه در شهريور ماه رخ مينمايد، جلوهاي طلايي از طبيعت زرفام و مملو از گلهايي كه آفتاب را پرستش ميكنند.
دشت آفتابگردانهاي كالپوش در 160 كيلومتري شمال شرق ميامي در استان سمنان واقع شده است. اين منطقه سرسبز و جنگلي با ۱۴ هزار هكتار جنگل، ۳۰ هزار هكتار مرتع و ۳۴ هزار هكتار مزرعه زيركشت آفتابگردان و گندم ديم و با بارندگي كافي و اراضي مستعد براي كشاورزي و باغداري، در مجاورت با پناهگاه حيات وحش خوش ييلاق و پارك ملي گلستان از موقعيت ممتاز گردشگري بسيار جالبي برخوردار است.
در اواخر مرداد و اوايل شهريور ماه زمينهاي زراعي و دامنه دشتهاي زيباي كالپوش به وسعت 5 هزار هكتارغالباً در دشت دانيال، پوشيده از گلهاي آفتاب پرستي است كه تلألؤي آن از دور دستها قابل مشاهده است.
كاشت آفتابگردان در اين منطقه در اوايل بهار به صورت ديم و آبي است كه انواع مختلف آن را شامل ميشود كه از گونههاي ژنتيكي جديد آن، انواع پاكوتاه و درشت دانه را ميتوان نام برد.
هنگامي كه از گياه آفتابگردان سخن به ميان ميآيد، معمولاً تخمآفتابگردان در ذهن تداعي ميشود، آنچه كه به مصرف تغذيه پرندگان ميرسد يا خود از آن استفاده ميكنيم ولي تمام قسمتهاي اين گياه، از ريشه، ساقه، شاخه و گل آن گرفته تا مغز ساقه آن داراي خواص بسياري است.
آفتابگردان گياهي است يكساله و تا سه متر رشد ميكند. گل آن درشت و زيبا و به قطر ٣٥ سانتيمتر است. در وسط گل قرمز رنگ آن دايرهاي قهوهاي رنگ وجود دارد كه تخمهاي آفتابگردان دورتا دور آن را گرفتهاند. اين گياه در اكثر نقاط دنيا وجود دارد. از تخم آفتابگردان روغن گرفته ميشود كه اشباع نشده و براي پخت و پز مناسب است. آنچه اين دشت را از نمونههاي مشابه متمايز كرده و از ويژگيهاي بارز آن محسوب ميشود، سطوح زير كشت آن است كه بر خلاف ديگر مزارع آفتابگردان كه در زمينهاي هموار ديده ميشود، در اينجا در دشتهاي ناهموار و تپههاي آبشارگونه است كه تمايز رنگي بينظيري را خلق ميكند.
وجود آبشارها، چشمهها و گونههاي درختان جنگلي در اين محدوده، دشت شقايقها در ارديبهشت ماه و نيز مناطق زيباي قشقلته و سردار بَگ، آبشار زو (نام نيك)، آبشار حسين آباد غار خواجه قنبر(سُم) در پيرامون آن و نيز ساخت سد كالپوش در آينده شهرت اين منطقه را دوچندان خواهد كرد. با توجه به تصويب دشت آفتابگردانها به عنوان منطقه نمونه گردشگري در كنار هواي دل انگيز، مناظر زيباي آبشار، چشمهسارها و تپههاي تاريخي مجموعهاي از جاذبههاي كالپوش است كه ميتواند اين منطقه را به قطب گردشگري در كشور مبدل كند.
به راستي كه هر گوشه از اين ديار سرسبز كوهستاني نشاني از موهبت الهي است، در كنار ساير جاذبههاي طبيعي اين منطقه دشتهاي آفتابگردان در فصل تابستان جلوهاي ديگر از زيبايي را به دشتهاي ناهموار منطقه كالپوش استان سمنان عطا ميكند. گردش گل آفتابگردان در طول روز همراه با حركت خورشيد نشاني از نظم آفرينش است، همچون بوم نقاشي كه استاد تغييري را در بطن آن رقم ميزند. دانههاي آفتابگردان گونهاي از رزق و معيشت مردمان سختكوشي است كه با تلاش، ناني به كف آورده و به غفلت نميخورند.
چه زيباست نظاره طلوع و غروب خورشيد آخرين ماه تابستان در دشتهاي گل آفتابگردان.